Информационно-справочный портал Баварии

Ностальгичная и в тоже время по-рождественски романтичная атмосфера царит на мюнхенской площади Rindermarkt. Гирлянды огней на ветвях деревьев превращают расположившуюся здесь рождественскую ярмарку Sternenplatzl в настоящий светящийся лес. Место наслаждений и детских воспоминаний ожидания праздника.

По случаю года науки и темы этого года «Моря и океаны», с 26 ноября 2016 и до 7 января 2017 внутренний двор Немецкого музея в Мюнхене украсила захватывающая по зрелищности свето-звуковая инсталляция. Здесь можно послушать шум прибоя и пение китов, а так же посмотреть видеообзоры актуальных морских исследований. Фасад музея будет подсвечиваться с 17.00 до 22.00. Интерактивная экскурсия по выставке на тему «Подводный мир морей» будет доступна до сентября 2017 с 11.30 до 13.30.

«Романтическая дорога» (нем. «Romantische Straße») - известный и любимый в Германии туристический маршрут для влюбленных романтиков. 400-километровый маршрут начинается от Майна, самой длинной реки в Германии, и заканчивается в Альпах, виды которых завораживает даже самых привередливых туристов. На «Романтической дороге» находятся маленькие немецкие городки, словно потерявшие счет времени, живописные маленькие деревушки и, конечно, очень много величественной природы, которую воспевали еще немецкие поэты-романтики. Маршрут «Романтической дороги» начинается в городке Вюрцбург. Следую за изгибами своего пути вы попадете в Фюссен, проедите мимо уютной долины Таубер, через Аугсбург со знаменитым кварталом Фуггерай и окажетесь в замке Нойшванштайн, построенный во время царствования короля Людвига II. Среди основных достопримечательностей вы также встретите: Вюрцбургскую резиденцию, средневековые городские пейзажи в городах Ротенбург-на-Таубере и Динкельсбюль, Фуггерай в Аугсбурге, романтический Ландсберг-на-Лехе с историческим старым городом и Вискирхе в Штайнгадене (выполненная в стиле рококо). «Романтическая дорога» преимущественно предназначена для путешественников на машине, но этот маршрут также можно проделать и на велосипеде. Везде стоят специальные указатели, так что будьте уверены - мимо красоты вы точно не проедете!

Как говорят немцы, «Weihnachten ist das Fest, das am 1. Dezember beginnt und Mitte April endet - bis zu diesem Zeitpunkt etwa hat man an den Rechnungen für die Weihnachtsgeschenke zu zahlen» (Рождество начинается 1-го декабря и заканчивается в середине апреля – только до этого срока получается оплатить все рождественские счета). Но мы то с вами знаем, что это не совсем правда. Просто эти люди иногда любят сетовать и преувеличивать. Именно поэтому поздравление немцев с Рождеством – важнейший ритуал! Для того, чтобы ваши коллеги, друзья, начальники и подчиненные, почтальоны, соседи и продавцы из соседнего магазина весь следующий год не жаловались на то, как безобразно вы поздравили их с Рождеством, мы подобрали для вас несколько красивых поздравлений! Итак, смотрим и разбираемся! Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr! Мы желаем Вам чудесного праздника Рождества и отличного старта в Новом году! 

Оливье, шампанское и мандарины – в какой бы стране не жили русские люди, они торжественно хранят эту праздничную кулинарную традицию, возвращающую нас в далекое и поэтому прекрасное время черно-белых телевизоров и «голубых огоньков». А вот что же едят немцы на свой главный праздник? Мы решили составить свой гастрономически-рождественский топ блюд, без которых не может пройти Рождество в немецкой семье! Кстати, этот топ может быть полезен и тем, кто совершенно не представляет, что же приготовить своим близким к празднику. Конечно, на первом месте находится самое рождественское из всех угощений – запеченный гусь. Это блюдо является самым традиционным на немецком праздничном столе. Обратите внимание, чем жирнее и больше птица, тем лучше. Такая вот примета. У каждой немецкой хозяйки есть свой рецепт, фирменный, секретный и неповторимый, приготовления этого блюда. Но есть и несколько традиционных элементов: гусь может быть запечен с черносливом и яблоками, полит вином, нафарширован или подан с клецками, пишет deutsch-online. Кстати, интересный факт. В Австрии считается плохой приметой готовить гуся или любую другую птицу на Рождество – мол, «счастье улетит». На втором месте рейтинга находится не основное блюда, а угощение – имбирный пряник (или Lebkuchen, Lebzelten, Pfefferkuchen, Gewürzkuchen и даже Honigkuchen – в зависимости от того, где в Германии вы находитесь). Для многих немцев именно так ароматно и прянично пахнет Рождество! Картофельный салат занимает третье место праздничного рейтинга. Пожалуй, это самый традиционный гарнир, подаваемый с основным блюдом. Самый простой вариант салата – это просто смесь из крупно нарезанного отварного картофеля с добавлением других ингредиентов (маринованного огурца, репчатого лука или жареного шпика). На четвертом месте рейтинга находится еще одно угощение – штоллен, который считается традиционной рождественской выпечкой. Самый распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, но есть и другие варианты - с маком, орехами или марципаном. Самое важное при приготовлении штоллена – соблюсти пропорции. Так для штоллена с цукатами: на 10 кг муки — не менее 3 кг сливочного масла либо маргарина и 6 кг лимонных и апельсиновых цукатов. Кстати, штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут храниться два-три месяца. Ну и какое же Рождество без глинтвейна. Этот напиток по праву занимает почетное пятое место рейтинга. «Glühwein» - горячее красное вино со специями и лимонной цедрой. По мнению немцев, это идеальный напиток для сырой и ветреной немецкой зимы. Вы, наверное, уже заметили, что крепость глинтвейна немцы легко варьируют с помощью рома, коньяка и настоек на травах. Кстати, по традиции на немецком рождественском столе должно быть 7 или 9 блюд. Все они олицетворяют новую жизнь. Вкусного вам Рождества!

Традиционный фестиваль выпечки проходит в Германии каждый год перед Рождеством. На этот раз он был организован в Дрездене, где на приготовление громадного штоллена ушли килограммы орехов, цукатов и сахара. Размеры сладости впечатлили не только гостей Дрездена, но и горожан, которые привыкли к выпечке нестандартных размеров. Вес штоллена превысил 3 тонны, а его длина составила 3,5 метра. Штоллен был доставлен на главную площадь Дрездена с помощью запряженной конницы, пишет портал indeutschland.ru. В это время на площади уже было весело: живая музыка и традиционные рождественские угощения, всевозможные палатки, радующие своим праздничным ассортиментом, создавали атмосферу праздника. Штоллен был разрезан специальным ножом, который, кстати, разрезает уже двадцатый десерт в Дрездене. Нож был специально изготовлен для подобных мероприятий. Отведать рождественский штоллен мог каждый желающий за определенную плату – такова традиция. Все собранные деньги пойдут на благотворительность. Отличная идея, не правда ли? И сладкого штоллена отведать и миру немного помочь!

Эксклюзивную модель автобуса Christmas Travego представил офис продаж автобусов и фургонов Mercedes-Benz в Мюнхене. Он имеет рождественский экстерьер: красно-белый корпус с тонированными стеклами, изображениями сосулек и, конечно же, Санта Клауса. Эффектным элементом экстерьера являются светодиодные полоски, которые светятся красным, синим и зеленым светом. Водитель может управлять огнями с помощью пульта управления, который задает темп миганий, пишет uincar.ru. Известно, что рождественский автобус от Mercedes будет обслуживать праздничные мероприятия – компания уже получила несколько заказов. В том числе, на поездку на бесплатный концерт хора Regensburg Cathedral для детей с тяжелыми формами инвалидности.

Кружки вверх! Поздравим новую королеву! 20-летняя Сара Шмит (Sarah Schmitt), дочь винодела из города Конц-Фильзем (Konz-Filzem), стала пятой королевой глинтвейна в Германии. Девушка будет исполнять свои обязанности два года. Точнее, два зимних сезона. Официальная церемония коронации пройдет в Трире (Trier) 24 ноября во время открытия 36-ой рождественской ярмарки.

Хотим мы этого или не хотим, но в Германию приходит… РОЖДЕСТВО! Да, на календаре только 13 ноября, а на градуснике 15 градусов тепла. Да, мы еще только недавно праздновали Хэллоуин и готовили тыквенные супы, жевали тыквенные вафли и пили тыквенный кофе. Для Санта Клауса (или, как его называют в Германии, Weihnachtsmann) все это вовсе не повод притормозить своих оленей. Не верите, что в Германии уже Рождество? Тогда смотрите, сейчас мы вам это докажем!

Немецкие бизнесмены устроили в берлинском отеле пир для бездомных и малообеспеченных горожан в честь Рождества. Люди, которые не надеялись получить рождественские подарки, в этом году получили их от немецких предпринимателей. Здесь было все, что и должно было быть на настоящем праздновании Рождества: угощение, подарки, теплая компания. И даже намного больше – прямо там был организован салон красоты. Все подробности в репортаже телеканала НТВ. https://www.youtube.com/watch?v=pXrnnqQ1Ofs Источник: НТВ

Рождество стучится к нам в двери несмотря на дождь и тёплую погоду. Мы так и не расстались с зонтиками, хотя до Нового года осталось всего несколько дней. И всё-таки атмосфера Рождества чувствуется буквально в каждом уголке Берлина. Люди сидят с горячим глинтвейном у ярко пылающих уличных каминов, где так уютно трещат деревянные полешки, а искры от них, как светящиеся мотыльки, взмывают в небо. Они гуляют с дымящимся напитком по улицам. Или просто целуются. Или засматриваются на ёлочные игрушки, о чем-то мечтая… По всему городу проходят настоящие фестивали рождественской еды и исскуства. Очереди в билетные кассы не становятся меньше. Это и понятно. Наступил последний четвёртый адвент и нам предоставилась последняя возможность насладиться этим волшебным временем. Казалось бы, каждый год в эти дни происходит одно и то же. Но уходящий 2014-й год был всё-таки особенным: в мире стало менее спокойно, а люди стали более доброжелательны и внимательны друг к другу. И по-прежнему как дети верят в чудеса. На одном из рождественских рынков среди толпы берлинцев и туристов бродили очаровательные ангелы. Ростом под два метра с лишним, но почему-то с огромными голыми искусственными ногами с шикарным педикюром. Видно место для юмора нашлось даже здесь. Оливковой веточкой они дотрагивались до голов гостей и как бы благославляли их на добро, счастье и любовь в следующем году.

Один из филиалов супермаркета EDEKA решил порадовать своих покупателей перед Рождеством. Для этого потребовалось 9 кассиров, 13 скрытых камер и немного Рождественского чуда!